8 (977) 338-04-91
Гастроемкости из полипропилена
Гастроемкости используют для хранения, транспортировки и выкладки пищевых продуктов в витрине.
На крышках к черным и красным гастроемкостям есть цветные клипсы-маркеры, помогающие быстро определить, что внутри:
Материал — полипропилен, безопасен при нагреве содержимого до +99 °C и замораживании до –40 °С, не выделяет опасных веществ.
- красный — мясные продукты
- желтый — птица
- синий — рыба
- зеленый — овощи
- серый — хлеб
Также на некоторые размеры гастроемкостей можно купить крышку с клапаном для пара для приготовления блюд в микроволновой печи.
Гастроемкости соответствуют единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1. Емкости, выпускаемые по этому стандарту, подходят для любого технологического или торгового оборудования.
Стандартные размеры гастроемкостей:
GN 1/1 — 530 х 325 мм
GN 1/2 — 325 х 265 мм
GN 1/3 — 325 х 176 мм
GN 1/4 — 265 х 162 мм
GN 1/6 — 176 х 162 мм
GN 1/9 — 176 х 108 мм
Схема соотношения и компоновки стандартных гастроемкостей:
Категории
Выбор оборудования
по отделам магазина
по отделам магазина
Бренды
Спецпредложения
